Покупка и выбор продуктов

Делимся опытом. Кто чем руководствуется при выборе продуктов питания. Чему отдаём предпочтение.

 

Yilativ, зачем же соревноваться? Просто бывает иногда ностальгия по тому вкусу из детства, как у бабушки. В моем случае таких блюд немного. В их числе пельмени. Но здесь как раз еще и тот фактор, что, при всей моей любви готовить, я на такой подвиг оказалась способна всего пару раз в жизни.

Украшательство блюд тоже не мое. Но "зачем" красиво подать блюдо в ресторане у меня вопроса не возникает. У меня визуальное удовольствие "входит в набор".

 

Всё-равно не получится. Зачем напрягаться? И инградиенты другие, да и, что греха таить, руки тоже.
Да и таких блюд, как готовила бабушка, я не знаю. На и-нете, конечно, можно всё найти...
О! Бабушка не меняла газовую плиту. Она говорила, что все новые не идут в сравнение. Эта плита оставалась и после её ухода лет 10.

 

Так я вроде и не говорила, что напрягаюсь. Странная у вас интерпретация. Криворукостью в готовке тоже не страдаю, скорее наоборот. Ностальгия же такое чувство, от нашего желания не зависит.

 

ЗдОрово. А у меня нет координации. Это сказывается на всём.

 

Хорошо, что пакет не лопнул))) А то все были бы ещё более довольны)))

 

В магазине продавали инжир (фига), решила попробовать его в свежем виде. Вообще вкуса нет, одни семечки. Напоминает по вкусу опунцию, только она, к тому же, с колючками.
Еще цена не была указана, а стоило это сомнительное удовольствие – 70 центов (вообще уже). Бывают и дороже.
Как сухофрукт инжир однозначно вкуснее, но тоже особо не впечатляет.

 

Если сорт представляет собой небольшие фиолетовые плоды, то вкус никакой. А, так называемый, египетский инжир - крупные зеленые плоды с розовой мякотью и большим количеством сока - очень вкусные.

 

Помню, в Крыму мужик, продававший инжир, кричал "крымские ананасы".
Я как-то во дворе посадил "фигу". Вообще - очень странное дерево - у него нет цветов - сразу плоды. Продержалась год, были плоды, но, потом были зимой морозы... И вообще - из-за туй (по заднему забору), да и вообще, у меня большая тень во дворе, а фига - растение южное...
Иногда (редко) покупал в Костке (продавались, как яйца - в пластмассовой прозрачной коробке). Но в них много сахара, поэтому не усердствовал.

 

Наверное всё-таки это на любителя.

Уже очень давно, мы много лет отдыхали в Пицунде у одних и тех же хозяев. У них во дворе было дерево вот такого очень крупного инжира с зелёной, а не фиолетовой кожицей. И, когда плоды созревали, хозяйка каждое утро приносила нам целую тарелку этих ягод. Поначалу из любопытства мы их, конечно, попробовали. Не знаю, как говорят, на вкус и цвет товарищей нет, но мне они вообще не нравились- приторно, косточки застревают в зубах, есть приходится с безвкусной травянистой шкуркой.

Скажите, а Вы тую стрижёте или она у вас просто растёт как хочет.

 

Мне нравилось со шкуркой (я и киви со шкуркой люблю), а остальные шкурку легко снимали (продавец сразу показал, как она легко отходит) и ели только очень сочную мякоть, косточки так-то не мешали.

 

До прошлого года не стригли. А прошлой осенью у 3х самых высоких обрезали крону (примерно на метр) Их всего 9, но только 3 выросли, тк уже их не закрывают ни деревья соседей, ни моё...

 

Да, помню, шкурка отделялась довольно легко. Но мне и мякоть не нравилась - очень приторно, да ещё эти мелкие зёрнышки.
Сейчас бы, думаю, ела бы с удовольствием - там кладезь всего полезного, но....нет его прямо с дерева)))

--- Сообщение добавлено 4 авг 2024 ---

Она у Вас около забора или вместо забора?

 

Около забора. Ну, забор-то, типа решетки пластиковой.
Там были туи. Но, погибли от урагана Сенди. Море поднялось и солёная вода. Короче - надо было проливать корни, но плюнул. И после, выкопал старые и вкопал новые. 12 лет уже (в ноябре).
Жена чистит их от пожелтевшей хвои (ну, и меня припахивает). У нас ещё 2е есть по бокам дека.

 

Вчера дождь был. А сейчас - снял:

Спойлер

--- Сообщение добавлено 5 авг 2024 ---

Во народ! Радуйтесь, что доход позволяет купить инжир (ну, или мясо "волокнистое"), а так-же есть зубы...

 

У частных домов и в парке растут плодовые деревья, я думала, что это алыча. Цвет плодов разнится – желтые и фиолетовые. В парке растет огромное дерево, ветки высоко, до плодов (фиолетовых) не доберешься, собрать можно только упавшие, если они целые.
Я попробовала желтые, они понравились на вкус. На днях я была в старом городе, там продаются фермерские ягоды и фрукты. Смотрела-смотрела на цены, но в итоге оказалось совсем не то, что я ожидала. То ли я не поняла, то ли цены указаны по принципу «кручу-верчу, запутать хочу». Надо спрашивать, чтобы после не получить шок. Продавец еще взвешивал на весах времен царя гороха. Дома взвесила, всё равно не поняла, как образовалась окончательная цена.

Я купила мелкие сливы, но на вкус они оказались совсем другими, чем с деревьев, – сладкие и жесткие (я не в восторге) и цвет непонятный - желто-зеленый. Этот сорт сливы называется Мирабель (местный урожай). Сегодня, по закону подлости, в магазине их тоже продавали (раньше никогда не попадались), но по приемлемой цене (500 гр – 3 евро).
Малина и ежевика от фермеров были крупными и очень вкусными.

 

Дёшево у Вас. Вот 2 фунта. 12 баксов

 

Речь была про мини-сливы (сорт Мирабель). А инжир (1 шт.) - 70 центов.

 

Да. Провoронил про сливы.
А инжир - это-ж Костко - "оптовый". 1шт купить нельзя.