Чай или кофе.

Тема в разделе "Вкусная и здоровая пища", создана пользователем Скорпиоша, 8 авг 2017.

?

Что больше любим.

  1. чай черный

    30,6%
  2. чай зеленый

    16,3%
  3. кофе зерновой (натуральный)

    42,9%
  4. кофе растворимый

    6,1%
  5. и чай и кофе

    26,5%
  6. другое

    2,0%
Можно выбрать сразу несколько вариантов.
  1. Скорпиоша

    Скорпиоша гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    1.329
    Симпатии:
    2.984
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Московская обл.
    Ваши предпочтения.

    1-2-670x445.jpg
     
    Arctic91 нравится это.
  2. Galea

    Galea Гость

    Я долго не могла привыкнуть к зеленому чаю,может быть из-за непривычного светлого цвета,казалось,не попробовав,что он невкусный.Но как только распробовала,поняла ,что это очень даже хорошо.И он бодрит утром не хуже,чем любимый мной кофе.

    Главное,что портит вкус любого чая-это сахар.Кто не пробовал,попробуйте пить без сахара,гораздо вкуснее и чувствуется именно вкус напитка,а не вкус сладкого напитка.
    Зеленый чай люблю без всяких добавок и ,конечно же,только не в пакетиках,как и черный.
    По привычке утром пью кофе,а вечером -чай или зеленый или черный.
     
    sol_p и Принц Персии нравится это.
  3. Сарра

    Сарра прохожий

    Регистрация:
    11 сен 2017
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    9
    Пол:
    Женский
    Черный чай с сахаром-ГУД! Это вкусно. Тот кто не пьет с сахаром заедает конфеткой.
    Мне вкусно только с сахаром. Пробовала без, нет не то. Сахар тоже раскрывает вкус и аромат напитка.
    А вот зеленый, тут другая история, зеленый чай сахар убивает. Там действительно, не побоюсь грубости, но получается сладкая моча.
    Зеленый дружит с молоком, лимоном, травами. Там не только дружба, там нежная любовь переходящая в страсть, как например с имбирем. Но и с медом у зеленого может возникнуть мимолетный роман, но до стойких отношений(типа как с молоком) там далеко. Зеленый чай очень крепкий и специфичный, он хорош в жару, там его хочется, для меня это чистый летний чай, он не согревает, он именно бодрит, в нем нет уюта, неги, это неплохая альтернатива кофе. Но зимой или зябкой осенью, с книжечкой, пледом и бутербродиком никто еще вкуснее крепкого черного чая не придумал.
     
    sol_p и Ирина 55 нравится это.
  4. Скорпиоша

    Скорпиоша гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    1.329
    Симпатии:
    2.984
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Московская обл.
    Так в нем кофеина больше, чем в кофе.
    Я сколько не пыталась, так и не научилась пить зелёный чай, но не жалею, не такой безопасный напиток.
     
  5. Кетхен

    Кетхен новичок

    Регистрация:
    28 авг 2017
    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    539
    Пол:
    Женский
    Я чаевница с детства, чай обожаю, привыкла к нему и без никак. Всегда пила чая очень много. Черный чай завариваю с травами (мята, мелисса, что есть под рукой). Пью без сахара.
    А кофе долго не пила вообще, причем запах свежемолотого кофе всегда мне очень нравился, а вот вкус - нет. Где-то после 30 стала пить сначала в компании, в гостях, сейчас могу и в кафе заказать. Тоже, кстати, привыкла пить без сахара. Но с молоком.
     
    sol_p нравится это.
  6. Hatice

    Hatice гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    8.031
    Симпатии:
    19.052
    Адрес:
    ЕС
    Пью только черный – и, во время простуды, - шиповниковый чаи. От черного – легкая степень зависимости. Случайно заметила, что, если добавить в черный чай 1-2 капли мятного масла + молоко и сахар, то получается довольно приятный на вкус напиток (хотя мяту не люблю), но он, к сожалению, вызывает сонливость, поэтому пришлось завязать с этим делом.
     
  7. XIII

    XIII заслуженный

    Регистрация:
    28 сен 2017
    Сообщения:
    342
    Симпатии:
    392
    Пол:
    Мужской
    Всё же зависит от того, какой кофе Вы покупаете в зернах. Что за бленд(смесь), что за обжарка.
    А далее - самое интересное. Как смолоть, чем и до какого состояния.
    Ответы на эти вопросы напрямую зависят от способа приготовления кофе.
    Если Вы варите его в "капельнице" - одно, если для турки - помол совершенно другой, если для кофемашины - третий, для пресса - четвертый.
    Тут либо нужно углубиться в вопрос, либо экспериментировать.
    --- Сообщение добавлено 28 сен 2017 ---
    Мокка-кофейник - песня из песней.
    Люди тратят по 1500 евро для покупки дорогих агрегатов, но всё равно на выходе получают кофе хуже качеством, чем в "гейзере" за 25 евро.
    --- Сообщение добавлено 28 сен 2017 ---
    Соль и сахар являются самыми простыми и традиционными усилителями вкуса.
    При приготовлении кофе даже рекомендуется добавлять шепотку соли. Она не чувствуется во вкусе напитка, но раскрывает его. Сглаживает острые углы и углубляет дальние вкусовые ноты.
    С сахаром ровно такая же история.
     
    Arctic91 и Ирина 55 нравится это.
  8. Markosha

    Markosha новичок

    Регистрация:
    10 окт 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    86
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Кипучая, могучая
    Прекрасно стала обходиться без чая и кофе (уже 2 года) - просто чистая горячая вода в кружке как их заместитель. И главное - не тянет вот ни капельки обратно и даже наоборот - вкус чая, а тем более кофе, кажется неприятным. Началось как причуды токсикоза))) А раньше гоняла чаи с удовольствие, и зеленый, и личный фаворит был - белый улун, а в кафешках всегда кофе брала.
     
    Лола_Пресс и sol_p нравится это.
  9. XIII

    XIII заслуженный

    Регистрация:
    28 сен 2017
    Сообщения:
    342
    Симпатии:
    392
    Пол:
    Мужской
    Горячая вода? Вот те на...

    Да, наверное, и согревает, и утоляет жажду. Но ведь не только для этого мы пьем эти напитки.
    Про чай не скажу, но кофе - это же целая религия. Приготовление кофе для многих - ритуал, как и его потребление. С утра сварить кофе в джезве, сесть спокойно с сигаретой(к примеру) или с газетой, новостями на экране и неторопливо его потягивать - это больше чем просто напиток. А аромат во время приготовления...
    Тут даже больше уже не из гастрономии, а из психологии всё.
     
    Скорпиоша, Malu и Ирина 55 нравится это.
  10. AnaskO

    AnaskO Управдом-друг человека

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Сообщения:
    7.784
    Симпатии:
    34.159
    Пол:
    Женский
    Всегда любила кофе, не представляла утро без него, где-то год назад резко отвернуло и от вкуса и от запаха , перешла на чай, потом случайно обнаружилось, что у меня повышенное давление , что для меня было как гром среди ясного неба, потому что обычно оно у меня стабильное как у космонавта. Видимо организм сам избавился от раздражителя в виде кофе. Сейчас кофе не пью, пью чай с лимоном, давление опять пришло в норму.

    Совершенно верно, я всегда считала , что без кофе - чая , я утром не проснусь, глаза не открою, энергии нет , день пропал. А однажды нужно было идти на узи и нельзя было ничего пить кроме воды. Утром пила горячую воду, не поверите - эффект тот же , только не вкусно.
     
    sol_p и Ирина 55 нравится это.
  11. XIII

    XIII заслуженный

    Регистрация:
    28 сен 2017
    Сообщения:
    342
    Симпатии:
    392
    Пол:
    Мужской
    В том то и дело.
    Почему в Европе есть на выбор ячменный "кофе" или напиток из цикория? Как вкусовой суррогат.
    Было дело только в проблеме "выпить горячего", все бы хлебали воду и горя бы не знали.
     
  12. AnaskO

    AnaskO Управдом-друг человека

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Сообщения:
    7.784
    Симпатии:
    34.159
    Пол:
    Женский
    Дело привычки и маркетинга( утро-кофе-сигарета-газета) , холодную же воду пьем? Я раньше любила всякие газировки, соки и прочую сладкую воду , потом стала заниматься спортом и ничего кроме воды не пью и не хочу, а не то что мучаюсь. Так же у меня нет никакой потребности пить чай-кофе в течении дня , только утренний моцион, а канадцы все наркоманы, пьют дрянной кофе литрами, все кофеинозависимые, выйдут в магазин на полчаса, прибегают домой, уже трясущимися руками наполняют чашки, он уже остыл в кофеварке с утра - разогревают в микроволновке, как можно любить эту бурду - загадка.
     
    sol_p нравится это.
  13. Скорпиоша

    Скорпиоша гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    1.329
    Симпатии:
    2.984
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Московская обл.
    "мифы Древней Греции", ни чай, ни кофе не влияют на давление! Кофе очень полезен именно для сердца и снижает риск многих онкологических заболеваний.
     
    Galea и XIII нравится это.
  14. AnaskO

    AnaskO Управдом-друг человека

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Сообщения:
    7.784
    Симпатии:
    34.159
    Пол:
    Женский
    Вчера говорили влияют , сегодня не влияют, завтра один бог знает, что придумают еще. Никогда не слышала чтобы врачи рекомендовали людям после инфаркта пить кофе полезный для сердца.
     
  15. Скорпиоша

    Скорпиоша гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    1.329
    Симпатии:
    2.984
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Московская обл.
    значит Вы отстали от жизни. Сейчас многие врачи развенчивают мифы советских времен. Мне кардиолог даже рекомендовала кофе и красное вино. Если пить кофе настоящий и не литрами, то это ПОЛЕЗНО. Про суррогат мы не говорим.
     
  16. XIII

    XIII заслуженный

    Регистрация:
    28 сен 2017
    Сообщения:
    342
    Симпатии:
    392
    Пол:
    Мужской
    И привычка - да. И маркетинг - да. Но нельзя не сказать, что мы пьем только по этим причинам. Фактор вкуса тоже далеко не последний.
    Кроме маркетинга есть еще и вкусовые рецепторы.
    Я могу говорить только за себя, но если предположить, что рекламы кофе не будет нигде и никак, я его всё равно буду пить. Нет, я не фанат и не адепт. Но мне нравится вкус кофе.
     
    Ирина 55 нравится это.
  17. AnaskO

    AnaskO Управдом-друг человека

    Регистрация:
    7 авг 2017
    Сообщения:
    7.784
    Симпатии:
    34.159
    Пол:
    Женский
    А Ваша кардиолог какое то известное светило науки? Или в советское время не рекомендовала, а сейчас мифы развенчивает? В малых дозах и яд можно принимать, вот на Украине ходил один целитель по всем каналам и убеждал, что лечит ядовитыми грибами - в малых дозах они не яд , а лекарство и демонстративно ел маленький кусочек и не умирал. Однако со временем отрава таки накопилась в его организме в достаточном количестве и он умер. Так что я лучше подожду:rolleyes:, что еще придумают.

    С этим я не спорю, я говорила о том , что горячие чаи кофеи ассоциируются(у меня) с зарядом бодрости , энергии по утрам , но оказывается и просто горячая вода дает тот же эффект. А то что вкусно, конечно никто не спорит, поэтому и пьем.
     
    sol_p, Elvita и Света нравится это.
  18. Icelemon

    Icelemon Гость

    Вот говорят, это японская привычка - пить горячую воду по утрам. По-моему, это вкусно, особенно если вода горячая, а не тёплая.
    Если считать, что пить кофе по утрам в основном эстетическое удовольствие, то напиток из злаковых с цикорием тоже очень даже эстетично. И вкус, и аромат у него не похож на кофе совершенно, это и хорошо. К тому же этот напиток точно полезен.
    Я пью злаковый кофе с цикорием уже два года и мне оч.нравится. Утро, дымящийся ароматный напиток, Инет...Что ещё нужно для прекрасного начала дня!
     
    sol_p, Света и AnaskO нравится это.
  19. XIII

    XIII заслуженный

    Регистрация:
    28 сен 2017
    Сообщения:
    342
    Симпатии:
    392
    Пол:
    Мужской
    Я ничего не имею против напитка из цикория. Вообще, без каких-либо предубеждений к нему.
    Просто эти виды напитков, как и вариант из пережженных злаковых - кофейные суррогаты. И это слово без какой-то негативной коннотации.
    Суррогат - продукт (или предмет), отчасти заменяющий какой-либо другой продукт
     
  20. Скорпиоша

    Скорпиоша гигант мысли

    Регистрация:
    8 авг 2017
    Сообщения:
    1.329
    Симпатии:
    2.984
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Московская обл.
    ну во-первых моя кардиолог КМН с более чем 20-летним стажем, во-вторых ни только от нее я это слышала, а в-третьих, каждый сам для себя решает, идти ли ему в ногу со временем, или жить прошлыми заблуждениями. Я много смотрю, слушаю, читаю про то, что можно-нельзя, вредно-полезно и очень тщательно фильтрую всю инфу и выбираю для себя и своей семьи оптимальные варианты в еде, напитках, витаминах и пр.
    --- Сообщение добавлено 12 окт 2017 ---
    Цикорий не заменяет кофе (опять же из советского прошлого), это отдельный напиток и очень полезный.
     
    sol_p нравится это.
  21. Icelemon

    Icelemon Гость

    А чего фразу не полностью из Вики скопировали? После запятой следует: обычно неполноценный.
    Так вот. Для меня злаковый напиток - замена кофе, но полноценный и, как оказалось, совершенно без ущерба для меня.
     
    sol_p нравится это.

Поделиться этой страницей